Kaseiin on nö. aeglase valgu allikas. Kaseiini seedib organism pikka aega ning varustab lihaseid aminohapetega veel siis kui vadakuvalk on juba oma mõju lõpetanud. Uuringud näitavad, et kaseiin varustab lihaseid aminohapetega veel lausa seitsme tunni jooksul pärast tarbimist. Tänu sellele tekib kaseiini kasutades tugev antikataboolne efekt, mida ei teki nt. vadakuvalgu tarbimisel. Just sel põhjusel on kaseiin tuntud ka kui “õhtune valk” ning tihtipeale tarbivad kulturistid seda enne und, et tagada keha aeglane aminohapetega varustamine kogu uneaja jooksul.